家常蚝油生菜

1、将生菜洗干净，放入锅中，加入清水和少量明油。大火煮沸30s后关火

2、将生菜放入盘中备用

3、锅中加入底油，将葱姜蒜末放入锅中炒香，加入蚝油继续煸炒，放入少许清水和少许白糖，煮沸后加入淀粉水和明油

4、将超好的酱汁淋在生菜上