怎么做腌芥菜丝

1、芥菜洗净切丝放入盆中撒上盐，腌制30分钟。

2、芥菜洗去盐控干水分装盆，加入蒜末、盐、鸡精、白糖、酱油、米醋、辣椒油。

3、用手抓拌均匀装盘即可。