怎样做蘑菇包

1、300克面粉加三克酵母，五克糖，拌匀后加170克温水，搅成面絮，揉成光滑的面团。

2、直接搓长条，分成等份，擀成圆饼，放上豆沙馅包起来，再用手掌按压成圆饼。

3、再准备一勺面粉，一勺可可粉，两勺水，调成粘稠的糊状，刷在蘑菇包上面。全部做好以后放进蒸屉，再搓一个粗一点的面条放进蒸屉，醒发到表面有裂纹。

4、上锅蒸水开上汽蒸15分钟，焖两分钟出锅。再取一个小碗，放上一勺面，一勺水调成面糊。

5、蒸好的面条剪成段，粘上面粘在蘑菇上，再放回蒸锅，蒸两分钟，好吃的蘑菇包就做好啦。