番茄炒鸡蛋。

1、西红柿、葱花洗净切块，鸡蛋打散。。

2、先将鸡蛋炒好后盛出来。

3、锅里放少许油烧热，最后倒入西红柿翻炒。

4、再放进炒好的鸡蛋翻炒出西红柿汁水。。

5、当鸡蛋都被西红柿汁染红后，放盐和葱花，调味后盛入盘子即可、、