竹荪蛋的做法

1、首先准备好这个食材，洗净切好备用。

2、然后加入大蒜和这个肉沫一起爆香。

3、接着记入生抽和老抽一起翻炒，到这个肉沫的油出来，记入这个豆腐轻轻翻炒。

4、接着加入这个竹荪蛋，小火焖2分钟之后加入水，然后大火烧开。

5、小火收汁之后，就可以撒上葱花装盘上菜了。

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