怎么做心形土豆丝饼

1、食材准备。土豆切丝，火腿肠切成颗粒。

2、加入一颗鸡蛋，少量胡椒粉、酱油、盐巴。搅拌均匀。（滚出来三颗盐块，被我夹出来扔了。）

3、再加入适量面粉，搅拌均匀。

4、锅里加入适量油，烧热，借助模具加入食材，小火，盖上盖子煎至表面水份快干再翻面剪。

5、翻面，继续小火煎1—2分钟。

6、三个完成，装盘。