怎样做素炒土豆条

1、土豆削皮切条。

2、入七成热油锅中炸2分钟。

3、色拉油适量。

4、加入姜蒜末。

5、洋葱半个。

6、青红尖椒适量。

7、放入土豆条。

8、加生抽，盐少许。

9、蚝油和花椒粉。

10、鸡精少许。

11、葱段。

12、翻炒均匀即可。