家常排骨做法

1、排骨凉水下锅，加料酒适量。

2、煮出浮沫，冲去浮沫备用。

3、锅烧油，葱姜八角爆香。

4、倒入排骨，生抽，老抽适量，上色。

5、倒末过排骨的水，炖半个小时。

6、倒入适量玉米，胡萝卜，炖十五分钟。

7、撒适量盐，大火收汁，撒葱花。