超可口的果蔬溶豆

1、准备好所有的食材，烤箱预热100度

2、火龙果泥倒入提前过筛的奶粉和玉米淀粉中

3、用手动打蛋器搅拌均匀

4、蛋白加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发

5、打发至硬性发泡，即有短而直的小尖角

6、取三分之一蛋白霜加入果蔬泥中，快速切拌均匀

7、再倒回剩余的蛋白霜中，翻拌切拌均匀。装入裱花袋中，挤到铺好油纸的烤盘上

8、100度烘烤60分钟左右，至溶豆不粘烤盘即可