意式烤彩椒的做法

1、彩椒，黄的红的皆可

2、洗净擦干水，烤盘铺一张锡纸，烤箱预热200度，放进去烤40-45分钟，烤好了长这样

3、拿出来，马上用烤它用的锡纸把它包住，放到不烫手，这一步的目的是为了容易剥皮~

4、不烫手了，剥皮，去蒂去籽

5、用手顺着纹理丝成条，然后加入除了罗勒以外所有调料，拌匀，加辣椒仔是我的个人喜好，酸酸辣辣好开胃

6、吃的时候可以直接食用，还有就是放在法棍或者欧包上，如果有新鲜罗勒叶子，就摘两片，用剪子剪成细丝装饰提味，