1、酒量不好的，最好少喝甚至不喝，如果要喝，也要斟酌喝。如果有一点微醺，那么就不要再继续下去了，否则第二天的宿醉会很严重。
2、不会喝酒的人尽量不要喝度数很高的洋酒，尽量选择一些加有果汁度数又不是很高的鸡尾酒。切记空腹喝酒。
3、喝酒前，吃些带来饱腹感的食物。喝酒时，慢慢喝， 切记着急，喝的快很容易醉。喝醉了，那么就应该停止喝酒，喝点水让自己清醒一下。
1、大白菜解酒： 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒： 雪梨数个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、甘蔗解酒： 将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4、萝卜汁水： 用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效
5、牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
