快手盘龙肉卷怎么做

1、面粉、酵母、凉水入面包桶中；如果手揉面，这步和下一步可忽略；用面包机揉面10分钟，蒙湿布，盖盖子，发酵1小时；

3、将面团擀成厚约5毫米的圆片，肉包均匀地铺抹在面片上，中间留一小块空白，边缘留1公分空白；

5、将圆圈掐断，封口捏紧防止漏汤，在蒸垫上封口朝下，光滑面朝上，从中心开始一圈圈向外盘成圆，收口压在下面，不要太紧，只要一圈圈挨着就可以了；