甘草橄榄的做法

1、把新鲜的橄榄洗干净，晾干水份，不要碰到油。

2、放进干净的瓶子，最好是玻璃瓶，均匀地酒上粗盐，加盖防漏气。两天后腌出水了。

3、在瓶子里盐腌了五天，倒掉盐水。

4、在通风的地方晾干。

5、加糯米粉和甘草粉，拌均匀。

6、放入120度的烤箱里十分钟，中途翻一次。

7、然后装瓶就可以了。