剁椒炒蛋的做法

1、将鸡蛋磕入碗中

2、用筷子搅拌成鸡蛋液，放着备用

3、将锅烧热后，加入调和油

4、油热将搅拌好的鸡蛋液均匀倒入油锅中翻炒

5、将鸡蛋炒熟，放入剁椒酱和大蒜段，翻炒均匀。

6、最后将炒好的鸡蛋盛入盘中即可。