香喷喷的黄金蛋炒饭

1、准备好剩米饭，蛋黄

2、炒锅中放少许油，调中小火，倒入米饭翻炒把结块打散

3、蛋黄在小碗中打撒，淋在米饭上快速翻拌均匀，使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。

4、炒至米饭粒粒分明，加入盐，胡椒粉调味。

5、关火后撒入小葱，起锅装盘。