番茄炒蛋怎么做

1、准备材料，小葱切段，番茄切块，，鸡蛋打散。放一旁备用

2、开火，锅内加适量食用油。

3、锅中加入适量葱段葱段

4、锅中加入鸡蛋，炒至无蛋液，鸡蛋变为固体

5、铲出鸡蛋，放于一庞备用

6、锅中加入番茄，翻炒至番茄变软，番茄皮卷曲

7、加入鸡蛋，继续翻炒

8、加适量盐和味精

9、出锅，装盘。