羊肉炒蒜苔的做法

1、首先第一步，我们用快刀将羊肉切丝；

2、然后，加入1/3的匙盐，水淀粉和半勺植物油；

3、接下来，用手抓匀，以作备用；

4、这时候，我们将蒜苔择洗干净，然后切段；

5、接下来，在锅中加入1勺植物油，烧热后放入肉丝翻炒；

6、等到肉丝变色时，我们再放入料酒和干辣椒炒匀；

7、最后，加入蒜苔翻炒1分钟，加入黑豆酱油，1/3匙盐和蔬之鲜炒匀后就可以装盘了。