肉炒黄豆芽的家常做法

1、准备好食材，黄豆芽、紫洋葱、猪瘦肉、大葱。

2、把大葱切成葱花，洋葱切成丝备用。

3、把猪瘦肉切成肉丝备用，如果想吃软一点的，可以放点淀粉，老抽预先腌制一下。

4、锅里加入底油烧热，放入葱花煸香后，把切好的肉丝放入煸熟。

5、接着放入洋葱丝煸炒几下，放入黄豆芽继续翻炒至熟。

6、然后加入老抽、生抽、食盐，翻炒使调料均匀入味后，关火盛盘就完成了。