家常豆角怎么做

1、需要准备以下材料。

2、首先将洗净的豆角掰成差不多大小的段儿，然后将肉切成薄片备用。

3、接着热锅凉油，油热6成左右，下肉片，炒至变色，下葱蒜倒呛锅。

4、倒入少许料酒，生抽，炒一下，下入豆角段儿，耐心待豆角表面颜色断生变色。

5、加入鸡精，盐，丢丢糖提鲜，再加入一小碗清水，等汤汁慢慢变少，浓稠，豆角全熟了即可出锅。