藜麦小米味增蔬菜粥的美味做法

1、藜麦和小米提前一晚泡发备用。

熬葱油：洋葱切丁，大葱切段，用小火慢慢熬出香味。

2、洋葱变成黄色后，加小米辣圈再熬半分钟

关火用余温逼出香味，放一旁备用。

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锅中水开后，加藜麦和小米中火煮五分钟。

3、加入胡萝卜丁和芋艿丁一起煮，煮至粥米粘稠。

改小火，加2大勺味增酱调味。

4、出锅前撒上韭菜碎，煮1分钟就差不多了。

5、韭菜切碎香味出的来，吃起来也方便，切段吃容易塞牙。

6、关火淋3勺前面熬好的葱油拌匀，就完成啦！