黄豆猪头汤的做法

1、黄豆放入碗中，加清水浸泡2小时以上

2、猪头切段洗净

3、锅内放入适量的水

4、放入猪头煮开后先除去浮末，然后再放入黄豆（我是先加了黄豆后面煮开后才除去浮末）

5、煮开后放入适量的姜片

6、继续煮1小时以上即可