如何做出物美价廉的家常菜？

1、去市场采购足够分量的食材。

2、将蔬菜肉类洗好切好，备好配料，待用。

3、往锅中倒入适量的油，大火，待油沸腾倒入食材，如要加蒜等辅料的要先爆香蒜，改中火倒入菜或肉，翻炒至熟即可，加盐。

4、炒菜最重要的就是火候跟油、盐的量的控制，这三步做好了，香喷喷的菜就出来啦！以下是我做的菜，喜欢吗？