1、打开金字招牌前台收银系统，找到“估清设置”按钮，点击进入估清模式。
2、选择需要设置估清的菜品，进入菜品估清设置界面，在需要设置估清的模式前打√；其中限量估清需要设置估清的数量，“可供销售”即为取消估清。
3、选择好估清模式点击确定后，再次找到“估清设置”按钮，返回点菜操作模式。
4、设置估清的菜品按钮颜色会发生变化，限量估清的菜品会显示限量估清的数量及已售数量，已经设置估清的菜品仍然可以点菜。
5、关于估清，前台还有一个“限量估清”按钮可以进入限量估清的界面，这里会显示所有已经设置估清的菜品，可以随意修改估清模式和限量估清的数量。
