鸡腿莲丝的做法

1、取一个鸡腿进行解冻，并洗干净，如图。

2、准备一大节莲藕，并切成细丝状，如图。

3、把鸡腿切成细丝状，如图。

4、把切好的鸡腿在热水中焯水，焯水5-8分钟左右，如图。

5、准备开始亨饪，锅烧热加入食用油然后进行炝锅，如图。

6、把鸡腿丝放入锅内进行爆炒，如图。

7、把切好的藕丝倒入锅内，进行一起翻炒，5分钟即可，美味的鸡丝莲藕就做好了，如图。