鸡翅中怎么做好吃

1、将鸡翅中浸泡后冲洗干净。

2、切好葱姜蒜、香菜备用

3、入冷水锅中，放上八角、香叶、料酒，烧开。

4、撇去浮沫。

5、捞出，过水，打上花刀。

6、热锅，倒入少许食用油，放葱姜蒜炝锅。

7、然后放上鸡翅中煎炒一下。

8、再倒入生抽、老抽，少许盐，加水炖。

9、调好红糖汁。

10、将料汁倒入锅中，拌匀。

11、大火收汁。

12、装盘。好吃的鸡翅中就做好啦。