莲藕肉馅水饺的做法

1、面粉差不多500克左右，加入少许水，揉成面团，放在保鲜膜下，去准备馅料

2、肉剁成泥，加入花生油，香油，酱油，五香粉，香葱。都根据自己的口味添加

3、莲藕剁碎，成小颗粒

4、将莲藕加入肉馅中搅拌均匀，再根据个人口味加入盐

5、面弄成一个一个的小剂子

6、擀成薄片

7、包饺子，下锅煮大约15分钟左右吧。饺子浮起来漂白肚，基本就熟了。