炒荷兰豆做法

1、荷兰豆摘洗干净，放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉，沥干水分备用。

2、猪肉切片，胡萝卜切片，葱切片，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油烧至八分开，放入肉片煸炒，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜煸炒。

5、放入荷兰豆煸炒，放入盐，蚝油煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。