炝炒土豆丝的做法

1、准备3个土豆，削干净皮，清洗干净。干辣椒清洗干净备用。如下图

2、土豆先切片，再切成丝。然后把辣椒切成段。如下图

3、锅中放入适量的油，中小火加热之后，放入干辣椒爆香。

4、往锅中放入切好的土豆丝翻炒。

5、土豆丝炒软之后，开小火放入适量的辣椒面，适量的酱油，适量的盐，适量的五香粉，继续翻炒。

6、翻炒均匀之后，就可以熄火，然后出锅装盘了。然后就可以享受美食了。