青菜香肠饭的做法

1、先将青菜洗干净并切成小段，加热炒锅并倒入适量油，等油热后倒入青菜翻炒，放适量的盐继续翻炒，等青菜变色并出水关火。

2、将香肠切成小丁待用。

3、电饭煲放入米加适量的水比平时烧米饭的水少一点点，倒入香肠丁和青菜汁，开启正常煮饭模式。

4、等煮饭时间还剩5分钟时倒入青菜，盖上盖子等饭煮好后再闷上10分钟。

5、打开盖子，用勺子将青菜香肠和米饭搅拌均匀，根据个人口味加入盐和味精，再次拌均，一碗香喷喷的菜饭就做好了！