1、网购的整条段切的挪威鳕鱼

2、把鳕鱼解冻后洗净,关键把肚腩里的黑膜撕掉

3、蒸笼上垫上姜葱

4、把鱼块放在上面

5、上笼蒸15分钟左右

6、等鱼块不烫手后,去掉鱼皮鱼刺,取下鱼肉,尽量撕小点

7、在鱼肉里加点料酒、黑胡椒碎

8、加点盐和砂糖

9、加点生抽

10、加点家乐鸡粉

11、加入适量的橄榄油和香油

12、搅拌均匀后倒入面包机桶里

13、先选择了翻炒程序,一个程序30分钟

14、炒了30分钟后,我还加了点黑芝麻,接着用了果酱程序

15、一疤噜呶买共用了一个果酱程序,3个翻炒程序,差不多3小时,感觉发出的是沙沙的声音了即可,倒出平铺放凉,这个时候可以再检查一下是否还有鱼刺,鱼松是黄色的,鱼刺是白色的很容易挑选
