懒人菜谱咖喱牛肉饭的做法

1、用滚刀切土豆和胡萝卜，把洋葱切成碎片（土豆和面条味道很好）

2、先起一锅，八角 大葱 一点盐炖牛腩，高压锅小火半小时，多出来的牛肉汤和牛肉，冷藏还可以下面条或者做汤

3、在另一个锅里，用油把洋葱炒黄，把土豆和胡萝卜炒熟，倒入牛肉汤，用文火炖10分钟，然后加入煮熟的牛腩

4、继续炖5分钟，直到土豆软烂为止。关掉暖气。（试着往锅里放半袋牛奶。它是甜的，不会影响味道。）把咖喱块放低，搅拌，然后打开

5、火煨4-5分钟，熄火

6、完成