高丽菜肉丝炒面(10分钟快手主食)

1、肉丝用腌料略腌10分钟;高丽菜洗净切条状;红萝卜、洋葱切丝;青葱切段;油面用过滤水稍微清洗备用。

2、炒锅倒入1.5大匙的油小火炒香。

3、再放入红萝卜炒至略软后加入葱白拌炒。

4、将作法1的肉丝放入炒至半熟。

5、加入水及调味料(除了乌醋及盐)中火煮沸。

6、放入高丽菜拌炒再放入油面煮约3-4分钟酱汁略收干。

7、撒入葱绿拌炒，倒入乌醋拌匀，最后若咸度不够再加盐调味拌匀即可。