如何制作早餐鸡蛋饼

1、准备相关食材，面粉使用普通面粉即可。其他食材请用厨房称分别称取。

2、先将凉白开与面粉混合搅拌成糊，再将鸡蛋 2个打入糊中搅拌。

3、均匀后静止5分钟，待干面粉的汽泡爆开后再次搅拌均匀备用。

4、食用油150克倒入平底锅内中火烧至九成熟，放入葱段，葱段煎于金黄捞出。

5、放入已搅拌好的鸡蛋糊（新手可用大汤勺舀，高手可以直接倒入。）

6、煎至定型后翻面继续煎

7、两面都煎至金黄后出锅摆盘