枸杞叶拌黄豆怎么做

1、到长有枸杞的地边选取刚刚长出嫩枝的枸杞，只掐取嫩枝。枸杞嫩枝连带枸杞叶子都可以吃。

2、把枸杞嫩枝条清洗干净放入开水锅里稍稍煮一下，捞出备用。

3、把煮好的枸杞嫩枝叶切成小段，备用。

4、把黄豆用水泡24小时后，用水煮熟，捞出备用。

5、把枸杞叶和黄豆加生抽和食盐、食醋、香油搅拌均匀即可。

6、枸杞叶子可以单独加食盐等调料凉拌，也可加黄豆和枸杞叶子一起凉拌食用，如果朋友有兴趣也可以加入其他食材一起食用哟。