蒜香菠菜的做法？

1、准备食材，将大蒜、猪肥肉、菠菜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，倒油，将切好的大蒜入锅，爆炒出香味

3、再将猪肥肉迅速入锅，爆炒出猪油，用铲子适当翻铲

4、再将切好的菠菜入锅，快速翻炒，大火哦~

5、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟

6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅