红薯山药小米红枣粥

1、小米淘洗干净后浸泡一会，红薯去皮后洗净切成小粒，红枣清洗干净，山药在小米粥快煮好的时候去皮清洗干净后切成小丁。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后把小米倒入其中，搅拌均匀并煮开。煮开后换中小火慢煮10分钟左右。接着加入红薯，搅拌均匀大火煮开，煮开后换中小火慢煮一会，然后加入红枣，边煮边搅拌。待煮至红薯熟后开大火加入山药，加班均匀。

3、边煮边搅拌，粥浓稠后调入适量的冰糖搅拌均匀，粥就好了。砂锅容易溢锅和糊锅，整个过程要时不时地的搅拌一下。