抹茶酸奶白芝麻戚风的做法

1、鸡蛋分蛋好。

2、蛋黄里加酸奶，加面粉抹茶粉，加香草精（可不加）翻拌均匀，加入芝麻。

3、醋，打发蛋白至硬性发泡。

4、三分之一蛋白加入蛋黄酸奶面糊翻拌均匀。

5、蛋黄糊加入蛋白盆翻拌均匀

6、加入垫纸的模具。

7、烤箱125度95分钟。