昂刺鱼丝瓜汤

1、买回的昂刺鱼处理干净

2、起油锅，爆香姜片

3、放入昂刺鱼煎一下

4、加点料酒去腥

5、加入适量的清水

6、大火煮开

7、丝瓜去皮切成滚刀块

8、等鱼汤煮开后，放入丝瓜

9、我还加了点枸杞子

10、煮到丝瓜变透明、变软后加点盐调味即可

11、出锅装碗