怎么做爆浆曲奇

1、首先我们把黄油和糖粉放在一起

2、打发后再把蛋清倒进去

3、搅拌均匀后，再把蛋黄倒进去，淡奶油倒入打发

4、把过筛后的低筋面的，红曲粉倒入，混合均匀

5、然后分成均等的小团，把麻薯包进去

6、然后压扁，放进提前预热好的烤箱，上下火165度烤制十六分钟左右

7、出锅~完成啦！