花样面包的做法

 时间:2026-04-30 06:14:22

1、先液体,对角放糖和盐,再放面和酵母,按和面键30分钟。

花样面包的做法

2、发酵至原体积2倍大

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3、拿出充分揉搓排气,搓成面团,醒10分钟。

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4、分成8等份搓圆,醒发10分钟。

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5、按扁放豆沙馅

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6、捏紧包成圆形

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7、按扁切八刀成花朵

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8、放入烤盘,放烤箱二次醒发原体积1.5倍大。

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9、刷蛋液放黑芝麻

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10、放入已预热的烤箱,上下火中下层,200度烤25分钟。

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