青瓜小番茄沙拉

1、我只用了小的这两根青瓜。

2、青瓜抛去小部分皮，为了错落有致的绿皮色，不削皮完全可以。青瓜切片，我用曼德琳削皮器。刀切当然没问题。小番茄小的对半切，大一点切片。

3、把青瓜和小番茄放入碗里，调入盐、糖、鸡粉、干辣椒屑。

4、加入橄榄油和米醋。

5、搅拌均匀，放10分钟左右。

6、装盘。

7、成品。