腌萝卜怎么做？

1、萝卜洗净去皮。

2、切成4条。

3、切夹刀片， （俩刀不切到底，第三刀切

断）。

4、加盐，騰出水份。

5、碗中加入生抽，白糖，白醋，水混合均

匀。蒜末，姜丝，小米辣，泡椒切段一起

放入拌匀。

6、騰好的萝卜洗一下，挤干水份。

7、萝卜放入容器中。

8、倒入调好料汁，浸泡过夜即可使用。