1、自己动手制作阿胶糕。 相比市场上的成品阿胶糕，自己动手制作阿胶糕，是最理想的冬季进补品了。一是可以减少酒类的用量，防止食用过程上火；二是辅料绿色环保，不会添加人选的明胶，绝对安全。
3、适宜空腹时与开水同服。 用作滋补的阿胶，食用时适宜空腹，并与开水同服，也就是热饮法。切记不可凉服。阿胶作为汤剂时，要加热了服下；如是膏剂的话，最好用沸水化开服下。
5、感冒咳嗽等疾病时停服。 如果服用阿胶期间出现了感冒咳嗽等疾病时，应停服阿胶，以免出现症状加重愈合时间延长等副作用。注意，有高血压、高血脂等人员，不可服用阿胶产品。
