虫草鲜鱼汤怎么做

1、将鳗鱼洗干净，切块备用。

2、萝卜和马蹄洗干净后，切块备用。

3、将鳗鱼、姜片、萝卜和马蹄依次放入锅中，加适量水炖煮一个半小时。

4、后放入虫草，继续炖煮30分钟。

5、最后放盐调味出锅。