小炒肉的家常做法

1、青椒肉切好备用

2、热锅下油

3、倒入肉片~先煎一下

4、两边都煎一下，可以逼出多余油脂

5、煎出油后，倒入酱油

6、翻炒均匀，让肉都上色

7、然后倒入青椒，翻炒一两分钟

8、青椒熟透后，加入盐调味即可出锅