制作田舍苹果派

1、在酸奶中加入细砂糖和香草荚，搅匀。倒入打散的蛋液，混合均匀。

2、将苹果切成1.5厘米左右的小丁，杏干切成小块。在容器内涂上黄油，烤箱预热至180度。

3、在容器内铺一半的苹果丁和杏干，倒入一半第一步做好的蛋奶糊。铺上剩余苹果丁，再倒入另一半糊，撒上碎黄油，烤30分钟。（蛋奶糊的做法简单，再酸奶油中慢慢倒入蛋液搅拌即可）

4、从烤箱中取出，放在烤架上冷却15分钟。