家常懒人炒鸡，炒鸡简单的炒鸡【图】

1、把鸡剁块，一般市场上买来就剁好了，洗两遍，把上面的血洗干净，沥干装盘备用，把青椒洗净，葱姜等辅料备好。

2、青椒去籽切好备用，如下。

3、热锅下油，油热放盐。

1、加葱姜，花椒，八角

2、放入鸡肉，翻炒至变色，加酱油，继续翻炒。

3、加水炖三十分钟，中间需要翻几次，差不多的时候尝一下，不咸加盐，不烂加水继续炖一下，然后放青椒翻炒至青椒变软。

1、最后出锅了，是不是超级简单，我写的步骤复杂，但方法很简单