银鱼蚕豆芙蓉羹

 时间:2024-10-12 09:02:04

1、买来的新鲜银鱼,用清水洗干净。

银鱼蚕豆芙蓉羹

2、准备其他食材。

银鱼蚕豆芙蓉羹

3、锅中下清水,放入蚕豆,因为蚕豆不容易熟,要先煮一下。

银鱼蚕豆芙蓉羹

4、煮蚕豆的时候把蘑菇切成片,鸡蛋打好,淀粉加水调好。

银鱼蚕豆芙蓉羹

5、等锅中水开后下蘑菇片,等再次煮开。

银鱼蚕豆芙蓉羹

6、加入银鱼。

银鱼蚕豆芙蓉羹

7、加入打好的鸡蛋液,用锅铲迅速搅匀。

银鱼蚕豆芙蓉羹

8、迅速加入调好的勾芡水,不停地用锅铲搅匀。

银鱼蚕豆芙蓉羹

9、最后加入适量盐,淋上麻油,出锅前洒上香菜末或芹菜末。

银鱼蚕豆芙蓉羹

10、美美的银鱼羹做好了,好鲜哪,一会一碗就下肚了。

银鱼蚕豆芙蓉羹
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