鸡翅尖炒青椒怎么做

1、首先把鸡翅尖焯水，煮出浮沫以后捞出，冲洗一下。

2、然后放胡椒粉、姜条、料酒腌制半小时以上。

3、青椒切开，去掉里面的芯，然后冲洗一下，去掉一些味道，喜欢辣的就无所谓了。

4、鸡翅尖腌好以后，炒锅热油，把它们炒熟，焖3分钟。

5、然后加入青椒，炒断生。

6、然后加适量食盐、鸡精、生抽进行调味，翻炒均匀，青椒变成你喜欢的软度就可以出锅了。