素炒豌豆苗的做法

1、首先将豌豆苗洗净后沥干水分待用，将葱蒜和干辣椒洗净切好待用

2、然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，待油热后，放入葱蒜和干辣椒小火炒香一分钟

3、之后，往锅中放入豌豆苗大火快速翻炒均匀

4、接着，放入半勺生抽和适量的盐，用大火快速翻炒一分钟

5、之后，再加入一勺鸡精进行入味，大火翻炒一分钟即可